L'entreposage frigorifique est devenu l'un des équipements indispensables dans la circulation des marchandises, le stockage et la vente des entreprises de la chaîne du froid telles que les aliments frais.Il joue un rôle de plus en plus important dans l'assurance qualité et joue un rôle important dans la promotion de la valeur des biens et de la valeur économique.Bien entendu, selon différentes normes, il existe de nombreux types de chambres froides.Quels sont les types d’entrepôts frigorifiques les plus courants dans les installations de stockage frigorifique ?
Chambre froide climatisée
L'entrepôt frigorifique climatisé est un type spécial d'entrepôt frigorifique, car il réalise non seulement l'environnement à basse température de l'entrepôt, mais réalise également l'environnement gazeux de l'entrepôt.Pour faire simple, l'entrepôt frigorifique climatisé consiste à ajouter un système de régulation de la composition des gaz sur la base de l'entrepôt frigorifique de conservation, de manière à contrôler la température, l'humidité, le dioxyde de carbone, la concentration en oxygène, la concentration en éthylène et d'autres conditions. dans l'environnement de stockage pour inhiber la respiration des fruits et légumes et retarder leur processus métabolique.Par conséquent, le coût des réfrigérateurs climatisés est relativement élevé, et ils sont principalement utilisés pour conserver des fruits et légumes frais de grande valeur, tels que le kiwi, la poire, etc. Les données pertinentes montrent que la période de stockage des fruits et légumes peut être prolongée de 0,5 à 1 fois ou plus dans l'entrepôt frigorifique CA que dans l'entrepôt frigorifique frais, et la fraîcheur et la qualité marchande peuvent être mieux garanties.
Chambre froide
La température de l'entrepôt frigorifique est généralement de – 15 ℃ ~ 18 ℃, ce qui est principalement utilisé pour réfrigérer la viande et les produits aquatiques, tels que les supermarchés, les marchés de produits surgelés, etc. C'est également le type d'entrepôt frigorifique le plus courant dans les projets entrepris. par HEGERLS.C'est une caractéristique générale de ce type d'entrepôt frigorifique que de stocker et de récupérer des marchandises sur demande de temps en temps.
Entreposage au froid pour conserver la fraîcheur
La température de l'entrepôt frigorifique est généralement de 0 ℃ ~ 5 ℃, ce qui est principalement utilisé pour conserver les fruits et légumes.L'environnement à basse température approprié et stable ralentit le métabolisme des produits agricoles tels que les fruits et légumes et réduit la perte de nutriments, de sorte que la qualité et la fraîcheur d'origine des produits agricoles puissent être largement maintenues pendant une longue période de réfrigération.Dans les liens de circulation tels que la plantation, le transport, le stockage et la vente de fruits et légumes, l'entrepôt frigorifique de conservation est devenu l'une des installations matérielles nécessaires importantes pour l'assurance qualité.
Congélateur
La température du congélateur est généralement de – 22 ℃~- 25 ℃, ce qui est inférieur à celui du réfrigérateur.Il est principalement utilisé pour la conservation à long terme des fruits de mer, des glaces et autres produits laitiers surgelés.Comme le principe de réfrigération du stockage au frais et du stockage au froid, le stockage au froid utilise également divers équipements de réfrigération pour maintenir la pièce à une certaine température basse.De nombreux aliments, comme les glaces, perdront leur parfum s’ils n’atteignent pas – 25 ℃ pendant le stockage ;Lorsque les fruits de mer sont conservés à une température inférieure à – 25 ℃, leur fraîcheur et leur goût sont bien pires.Par conséquent, ce que Haigris devrait nous rappeler, c'est que pour les clients qui souhaitent construire une chambre froide ou un congélateur, la température de la chambre froide doit être déterminée en fonction des marchandises stockées, puis la configuration et la conception du schéma de l'équipement de chambre froide doivent être réalisé.
En général, ce sont les quatre types d'entrepôts frigorifiques les plus courants, qui sont également les types d'entrepôts frigorifiques les plus fabriqués dans les projets entrepris par HEGERLS, et sont les grands, moyens et petits entrepôts frigorifiques les plus largement utilisés par ses grandes entreprises.En fait, le type d'entrepôt frigorifique n'est pas seulement cela, mais aussi plus étendu, et tous les types d'entrepôts frigorifiques ont leur propre structure, capacité de stockage, système de réfrigération, régulation et autres caractéristiques.Ensuite, HEGERLS présentera les formes diversifiées de types d'entrepôts frigorifiques pour le développement étendu des grandes entreprises, afin que les grandes, moyennes et petites entreprises puissent mieux choisir le type d'entrepôt frigorifique adapté à leurs propres entreprises après avoir compris l'entreposage frigorifique dans une certaine mesure. étendue.
Les entrepôts frigorifiques sont classés en fonction de leur capacité et de leur échelle, comprenant les types suivants :
Il peut être divisé en grande chambre froide, chambre froide moyenne et petite chambre froide.
Grande chambre froide : la capacité de stockage froide est supérieure à 10 000 tonnes ;
Entreposage frigorifique moyen : capacité d'entreposage frigorifique de 1 000 à 10 000 tonnes ;
Petite chambre froide : La capacité de réfrigération est inférieure à 0-1 000 tonnes.
Les chambres froides sont classées en fonction de la température de conception et les types spécifiques sont les suivants :
Il peut être divisé en entrepôt à haute température, entrepôt chinois, entrepôt à basse température et entrepôt à ultra-basse température.
Entrepôt à haute température : également connu sous le nom d’entrepôt à température constante, avec une température de conception de 5 à 15 ℃ ;
Entrepôt à température moyenne : également connu sous le nom d'entrepôt frigorifique, avec une température de conception de 5 ~ - 5 ℃ ;
Stockage à basse température : également connu sous le nom de congélateur, avec une température de conception de – 18~- 25 ℃ ;
Entrepôt de congélation rapide : également connu sous le nom d’entrepôt de congélation rapide, avec une température de conception de – 35~- 40 ℃ ;
Stockage à très basse température : également connu sous le nom de stockage à froid profond, avec une température de conception de – 45 ~ - 60 ℃.
Les entrepôts frigorifiques sont divisés en types suivants selon la nature de leur utilisation :
Il peut être divisé en entrepôt frigorifique de production, entrepôt frigorifique de distribution et entrepôt frigorifique de vente au détail.
Entreposage frigorifique productif : lieux d'entreposage frigorifique avec une grande capacité de traitement par réfrigération et une certaine capacité d'entreposage frigorifique, tels qu'une usine de transformation commune de viande, une usine de transformation commune de produits laitiers, etc. ;
Chambre froide distributive : également connue sous le nom de chambre froide de transit, utilisée pour recevoir et stocker des aliments transformés surgelés.Les caractéristiques de production de ce type d’entrepôt frigorifique sont les suivantes : entrée entière et sortie nulle ou entrée entière et sortie entière.Il a une certaine capacité de recongélation et peut répondre au besoin de recongélation nécessaire des aliments.En outre, ses sites sont souvent choisis comme centres de transport terrestres et fluviaux, grandes et moyennes villes et zones industrielles et minières à forte population ;
Entreposage frigorifique de vente au détail : fait référence aux entrepôts frigorifiques construits dans les entreprises industrielles et minières ou dans les grands magasins urbains de produits alimentaires non de base et les marchés de légumes pour le stockage temporaire des aliments au détail.Ses caractéristiques sont une petite capacité de stockage, une courte période de stockage et sa température de stockage varie en fonction des différentes exigences d'utilisation ;Dans la structure de la carrosserie de l'entrepôt, la plupart d'entre eux utilisent une chambre froide combinée de type assemblage.
Une fois que l'entrepôt frigorifique est classé en fonction de ses éléments de stockage, ses types sont les suivants :
Entreposage frigorifique médical : entreposage frigorifique qui peut empêcher la détérioration et la défaillance des fournitures médicales dans des conditions d'entreposage frigorifique à basse température, prolonger la durée de conservation des fournitures médicales et répondre aux exigences techniques du Bureau de surveillance médicale ;
Entreposage frigorifique de viande : il est utilisé pour maintenir une basse température dans l'entrepôt par réfrigération manuelle et convient aux bâtiments où la viande est congelée et réfrigérée ;
Entreposage frigorifique des fruits : Il existe deux types d’entreposage frigorifique : le stockage pour la conservation des fruits et le stockage sous atmosphère contrôlée.Basse température ou augmentation de l'équipement pour contrôler la teneur en oxygène, dioxyde de carbone et autres gaz dans le stockage afin d'inhiber l'activité des micro-organismes et des enzymes, prolongeant ainsi la durée de stockage des fruits, ce qui est très approprié pour le stockage et la transformation de la plupart des fruits. ;
Entreposage frigorifique de légumes : il n'est pas très différent de l'entreposage frigorifique de fruits, et il est également souvent divisé en entreposage de légumes frais et en entreposage sous atmosphère contrôlée.Un équipement à basse température ou augmenté est utilisé pour contrôler la teneur en oxygène, dioxyde de carbone et autres gaz dans le stockage afin d'inhiber l'activité des micro-organismes et des enzymes, prolongeant ainsi la durée de stockage des légumes, ce qui est très approprié pour le stockage et la transformation de la plupart légumes;
Entreposage frigorifique de produits aquatiques : il est souvent utilisé pour la congélation de produits aquatiques, de poissons et de fruits de mer afin de prolonger la durée de conservation des fruits de mer et de conserver la saveur originale des fruits de mer.(À l'heure actuelle, du point de vue de la tendance de développement de l'industrie de la chaîne du froid, les entrepôts à atmosphère contrôlée de petite et moyenne taille pour les fruits et légumes sont profondément appréciés par les producteurs et les vendeurs de fruits. Basée sur l'entreposage frigorifique conventionnel, la technologie de l'atmosphère contrôlée les entrepôts ont encore prolongé le temps de conservation.)
HEGERLS souhaite rappeler à toutes les grandes, moyennes et petites entreprises leurs besoins en matière d'entreposage frigorifique, y compris l'utilisation, la taille et la température de l'entrepôt frigorifique.Hageris HEGERLS est une entreprise spécialisée dans les rayonnages et matériels de stockage.Son produit principal est Hageris et son principal type de produit couvre une large gamme.Les étagères de stockage comprennent des étagères navettes, des étagères à poutres transversales, des étagères stéréoscopiques d'entrepôt, des étagères de grenier, des étagères de sol, des étagères en porte-à-faux, des étagères mobiles, des étagères fluides, des étagères à entraînement, des étagères à gravité, des armoires denses, des plates-formes en acier Étagère anticorrosion, entrepôt stéréoscopique automatique, cargo entrepôt stéréoscopique au format, entrepôt stéréoscopique à travers l'entrepôt stéréoscopique, entrepôt stéréoscopique tout-en-un, entrepôt stéréoscopique séparé, entrepôt stéréoscopique pour chariot élévateur à étagères, entrepôt stéréoscopique à empileur de voies, entrepôt stéréoscopique de cueillette, entrepôt stéréoscopique de voiture navette multicouche, voiture navette parent entrepôt stéréoscopique, navette à quatre voies entrepôt stéréoscopique robot Kubao (y compris robot de ramassage de cartons HEGERLS A42N, robot de ramassage par levage HEGERLS A3, robot de bac double profondeur HEGERLS A42D, robot de bac de levage télescopique HEGERLS A42T, robot de bac multicouche HEGERLS A42, laser SLAM robot de bac multicouche HEGERLS A42M SLAM, robot de bac à réglage dynamique de la largeur HEGERLS A42-FW), etc.Équipement de stockage, y compris : empileur de voies, trieur de transport intelligent, ascenseur, cage de stockage, palette, chariot élévateur, voiture-navette, voiture parent, voiture-navette à quatre voies, voiture-navette bidirectionnelle, etc.L'entrepôt frigorifique comprend : un grand entrepôt frigorifique, un entrepôt frigorifique moyen, un petit entrepôt frigorifique, un stockage à température moyenne, un stockage à basse température, un stockage sur congélation rapide, un stockage à très basse température, un stockage à haute température, un stockage par refroidissement par conduits, un entrepôt frigorifique avec refroidisseur d'air, un entrepôt frigorifique civil , entrepôt frigorifique d'assemblage, entrepôt frigorifique composé d'assemblage civil, entrepôt frigorifique de production, entrepôt frigorifique de distribution, entrepôt frigorifique de vente au détail, entrepôt frigorifique de fruits, entrepôt frigorifique de légumes, entrepôt frigorifique de produits aquatiques, entrepôt frigorifique médical, entrepôt frigorifique de viande, etc. les solutions fournies par HEGERLS peuvent être largement utilisées dans la logistique du commerce électronique, l'alimentation, le lait et les boissons, la réfrigération, le textile, les chaussures, les pièces automobiles, les meubles et les appareils électroménagers, la quincaillerie et les matériaux de construction, la fabrication d'équipements, les produits chimiques médicaux, les fournitures militaires, la construction mécanique. matériaux, circulation commerciale, etc. Après plus de 20 ans de développement, les étagères de stockage, les équipements de stockage et les réfrigérateurs HEGERLS ont été largement utilisés dans diverses industries au pays et à l'étranger. Toutes les grandes et petites entreprises les ont mises en service et ont reçu des éloges unanimes.
Heure de publication : 11 octobre 2022